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FINE FRESH FOOD
Est. 2016

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LOS 2 SITIOS "PIQNIQ"

Desde 2016 en el casco antiguo de Ciutadella de Menorca / Desde 2019 en la urbanización Los Deflines en Cala'n Blanes.

TEMPORADA 6 / piqniq 2021:

- "Piqniq Ciutadella", ¡cambiamos de local! En el casco antiguo de Ciutadella de Menorca (enfrente de la Caixabank y del centro cultural). Apertura de una tienda más grande "take away": autoservicio si tienes prisa ;-), pedido a la barra, café y bebidas, delicatessen...

- "Piqniq Delfines", en Cala'n Blanes / Los Delfines: take away & terraza donde se puede pedir a la barra y disfruta de nuestra comida rica y sana al aire libre, en un ambiente calmado, escuchando buena música ;-)

En los dos sitios proponemos "Click & Collect" por Internet + "Call & Collect" por Whatsapp o teléfono fijo.

Por el segundo año, tenemos que tomar en cuenta las mesuras anti-covid. Todo va cambiando y intentamos adaptarnos a la situación... ¡Síguenos en Instragram para enterarte de todo al instante!

NUESTRA HISTORIA

En 2015, empezó una nueva vida en Menorca

¡Hola! Somos Franck y Valérie.

Franck: "A finales de los años ochenta, estudio la hostelería y restauración en la escuela de Toulouse. Primero, soy contratado en hostelería de lujo en la Costa Azul, luego paso trece años en St Martin (una isla de Caribe), Miami y Andorra, antes de volver a mi lugar de nacimiento, siempre creando restaurantes de comida elaborada y sabrosa con servicio atento en sala (mi primera profesión)." 

Valérie: "Estudio comunicación y diseño gráfico en una escuela de Expresión Visual en Toulouse (¡también!). En 1995, creo mi estudio de comunicación qui existirá durante 20 años. En 2006, simultáneamente, me licencio en Turismo para empezar un cambio de vida, a largo plazo. En 2012, me convierto en restauradora con el apoyo profesional de Franck y decidimos crear un restaurante juntos en la pequeña ciudad donde vivimos."

En 2015, vendimos el restaurante que teníamos en el sudoeste de Francia, entre Toulouse y Albi, para vivir y crear una nueva aventura personal y laboral en la isla de Menorca.

Habiendo pasado el invierno preparando nuestros picnics para excursiones en el "Camí de Cavalls", encontramos la idea de nuestro concepto único ;-)

 

La palabra "pique-nique" tiene una pronunciación un poco particular si no eres francés/a, así que elegimos "piqniq" para mantener ese toque francés y ponérselo fácil a personas de todas las nacionalidades.