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ISLA DE MENORCA - BALEARES / ESPAÑA
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Recoger en persona, Lo antes posible (dentro de 20 minutos)
CARTA 2023
PLATOS
Arroz blanco "jazmín", salsa "Pico de Gallo" (tomate fresco, cilantro, cebolla morada, aceite de oliva, zumo de lima), semillas de calabaza.
Opciones: veggie-vegan con hortalizas de temporada / con lonchas de pechuga de pollo a baja temperatura / con lonchas de cerdo confitado a baja temperatura8,95 EUR
Arroz japonés, aguacate orgánico, zanahoria, pepino, lombarda, rabanitos, jengibre, semillas, alguas, tarrina de salsa soja (contiene gluten).
Opciones : 100% VEGETAL / suplemento TOFU ahumado / con ATÚN crudo / con SALMÓN crudo.
Si quieres QUINOA en lugar del arroz, gracias por pedirlo con antelación ;-)8,95 EUR
Pan km0 de harina ecológica, queso de Mahón pasteurizado, cebolla asada y cebolla crujiente, tomate fresco, hojas verdes, salsa casera, steak 100% ternera de la isla.9,95 EUR
Pan km0 de harina ecológica, queso de Mahón pasteurizado, cebolla asada, tomate fresco, ensalada verde, salsa casera, steak 100% vegetal casero (base quinoa). Opción vegana: berenjena asada en lugar del queso (¡el pan lleva un poco de mantequilla = no vegano!)8,95 EUR
Pan km0 de harina ecológica, tomate fresco, mozzarella, berenjena asada, pesto casero (¡sin ajo!).
Opciones : pechuga de pollo a baja temperatura / vegetariano: con aguacate en lugar del pollo / vegano: con aguacate y sin queso ;-)8,95 EUR
Pan km0 de harina ecológica, aceite de oliva virgen extra, hortalizas crudas, cebolla morada, aceitunas negras, huevo duro.
Opciones : vegetariano / vegano sin huevo / con tataki de atún8,95 EUR
Plato caliente. Pasta de calidad premium, frito de tomate 100% natural, berenjena, albahaca fresco en pesto casero, parmesano. Opciones: vegana (sin queso) / sin gluten: con un suplemento de 1 euros + pedir con antelación (día anterior).8,95 EUR
ENSALADAS
Pasta de calidad premium con hortalizas: berenjena, calabaza, tomate cherry fresco, champiñones y almendras, pipas de calabaza, pesto casero (sin ajo ;-)).
Opciones: vegetariana / vegana sin queso / con pollo / sin gluten (pedir el día anterior).
Bol 750 ml